Hardal hangi bitkiden yapılır?
Hardal, turpgiller familyasına ait bir bitkiden yapılır. Türkiye’de genellikle hardal tohumları kullanılarak üretilir. Hardal, yemeklere lezzet katmanın yanı sıra sağlık açısından da faydalı bir baharattır. Hardalın antioksidan özellikleri, sindirim sistemini...